crazy girls

يشرفنا وجودكم باي وقت اهلا بكم ادعوا

للمشتركه في عمل المنتدي فقد توفها الله ادعوا لها



عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو
فسنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

http://crazygirls.inmyclan.com/index.htm

    وصفات الكنتاكي السرية 00

    شاطر
    avatar
    ووويندي

    عدد المساهمات : 23
    تاريخ التسجيل : 23/09/2009
    الموقع : عروس الخليج الكويت

    وصفات الكنتاكي السرية 00

    مُساهمة  ووويندي في الأربعاء سبتمبر 23, 2009 10:00 pm

    دجاج كنتاكي المقلي التقليدي: Razz Razz

    المقادير: Wink Wink
    دجاجة مقطعة قطع صغيرة
    كوب و نصف دقيق
    بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا
    كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت
    2 بيضة مخفوقة جيدا
    ثلثين كوب حليب
    زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة

    الطريقة :
    نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا
    نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف
    نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة
    ثم يقلي لمدة من 25 - 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم
    **********************************
    كنتاكي كول سلو:

    المقادير:
    4 اكواب كرنب مقطع صغير
    ربع كوب جزر مبشور
    ثلث كوب سكر
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    ثمن ملعقة صغيرة فلفل
    ربع كوب حليب
    نصف كوب مايونيز
    ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت عند الأجبان و الزبدة
    ملعقة طعام و نصف خل ابيض
    2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون

    الطريقة :
    نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى
    ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل
    ***************************************
    طريقة الكول سلو هارد روك كافيه:

    المقادير :
    كوب مايونيز 9*
    3 ملاعق طعام خل ابيض
    2 ملعقة طعام + 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
    2 ملعقة طعام حليب
    رشة ملح
    8 اكواب كرنب مقطع
    نصف كوب جزر مبشور

    الطريقة :
    نخلط جميع المقادير في الخلاط الى ان يصبح ناعما ماعدا الجزر و الكرنب
    نضيف الكرنب والجزر ونخلط جيداونغطيها ثم نضعها في الثلاجة لمدة يوم
    الوجبة تكفي من 8-6 اشخاص
    *******************************************
    طريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك: Big Mac

    نصف كوب مايونيز
    2 ملعقة طعام صلصة فرنسية
    4 ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة
    ملعقة طعام بصل ابيض مهروس
    ملعقة صغيرة خل ابيض
    ملعقة صغيرة سكر
    ثمن ملعقة صغيرة ملح

    الطريقة :
    نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير
    نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيدا
    الصوص يملئ حوالي كوب
    **********************************

    تتبيلة البرجر لماكدونلدز:

    المقادير :
    4 ملاعق طعام ملح
    2 ملعقة طعام MSG
    ملعقة صغيرة فلفل
    ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة

    تخلط المقادير جيدا ويتبل بها اللحم المفروم ويشكل دوائر و يوضع في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة
    ***********************************
    avatar
    رهوف
    المشرف الاعام

    عدد المساهمات : 12
    تاريخ التسجيل : 23/09/2009
    العمر : 20

    رد: وصفات الكنتاكي السرية 00

    مُساهمة  رهوف في الخميس سبتمبر 24, 2009 6:39 am


    تسلمين قلبووو لموضوعك الرائع ومنورتنا

    دووم انشالله

    والخلطه مرره حلو بس ما جربتها لاني ما اطبخ
    avatar
    ووويندي

    عدد المساهمات : 23
    تاريخ التسجيل : 23/09/2009
    الموقع : عروس الخليج الكويت

    رد: وصفات الكنتاكي السرية 00

    مُساهمة  ووويندي في الجمعة سبتمبر 25, 2009 11:15 am

    مشكوره على المرور
    ان شاءالله تكبرين و تطبجين Cool

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء أكتوبر 18, 2017 1:27 pm